En el marco del programa Acelera Maldonado, quince empresas de alimentos y bebidas comenzaron a diseñar su Plan de Negocios, a partir de capacitaciones centradas en la gestión empresarial.
Con el objetivo de fortalecer y apoyar el crecimiento de las micro y pequeñas empresas del departamento fernandino, surge Acelera Maldonado, una iniciativa interinstitucional construida en forma articulada por las siguientes instituciones públicas y privadas: Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM), Instituto Nacional de Empleo y Formación Profesional (INEFOP) e Impulsa Industria de la Cámara de Industrias del Uruguay (CIU); con apoyo de la Intendencia y el Municipio de Maldonado.
El martes 17 y miércoles 18 de octubre, las instituciones involucradas se reunieron en Maldonado con las distintas Mypes de alimentos y bebidas que formarán parte del programa.
A partir del 20 de octubre y hasta el 15 de noviembre se llevará a cabo una capacitación online “Introducción a la gestión empresarial” con una carga horaria total de 41 horas.
La capacitación se estructura en módulos temáticos donde se abordarán definiciones básicas de marketing, negocio y mercado, formas jurídicas para una empresa, costos y fijación de precios, logística y estrategias de comunicación. Asimismo, al finalizar la capacitación cada empresa contará con un plan de negocios realizado durante esta etapa del programa.
En este sentido, al cierre de la capacitación se espera que los participantes logren definir estratégicamente su negocio con orientación al mercado, mejorar la administración de los recursos, mejorar el registro de información del negocio y utilizarlo para la toma de decisiones, y reducir costos a partir de la digitalización de procesos.
De las 28 empresas que se presentaron al programa Acelera Maldonado, las siguientes quince quedaron seleccionadas en esta primera etapa: Amar-Té, Cafetin, Carlina’s Beer, Fermentario, La despensa, Mansa Kombucha, Paletas Oddy, Ramona Warrior, Rústika, Sierra tranquila, Wellness Factory, Ferran, Calma, Hay amor y Oli.
