Documentos Técnicos: Tendencias Productivas
Informe: Detección de oportunidades circulares en empresas industriales
El presente informe describe el desarrollo y puesta en marcha de una metodología para la detección de oportunidades circulares en…
febrero 8, 2024Documentos Técnicos: Tendencias Productivas
Informe: Panorama tecnológico del sector alimentos
El informe "Panorama tecnológico del sector alimentos" contiene los métodos y las técnicas de producción y conservación, haciendo énfasis en…
febrero 8, 2024Documentos Técnicos: Tendencias Productivas
Informe: Investigación de hábitos y comportamiento de consumo de alimentos en Uruguay
En la pandemia de 2020, identificamos que las empresas del sector alimentario necesitaban contar con información actualizada acerca de los…
febrero 8, 2024Documentos Técnicos: Tendencias Tecnológicas
Informe de Células de Innovación
Elaborado por el gestor de proyectos de innovación de Impulsa Industria y la Ec. Carola Saavedra, Directora de Comunicación y…
enero 29, 2024Documentos Técnicos: Tendencias Tecnológicas
Industria 4.0
Elaborado por el gestor de proyectos de innovación de Impulsa Industria y la Ec. Carola Saavedra, Directora de Comunicación y…
enero 29, 2024Documentos Técnicos: Tendencias Productivas
Tendencias de diseño para la cervecería artesanal uruguaya
Elaborado por las empresas Kairos & Cronos y Estudio Claro, ambos integrantes de la Cámara de Diseño del Uruguay, en…
agosto 20, 2019Documentos Técnicos: Tendencias Productivas
Análisis de la gestión del diseño en empresas de alimentos de Uruguay
Busca describir la situación del diseño en empresas de la industria alimentaria nacional, y contribuir a su mejora, mediante recomendaciones…
agosto 20, 2018